| Die Brauerei Schönwald |
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| Mittwoch, 06. Mai 2009 um 13:15 Uhr | |
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Im ausgehenden Mittelalter war das lokale Brauwesen in ganz Brandenburg verbreitet, Monopole bildeten sich und zerfielen oder wurden zerschlagen, und es dauerte geraume Zeit, bis sich einheitliche Qualitäten und überregionale Biere herausbildeten. Die Brauerei in Liepe war ein typisches Gewerbe ihrer Zeit und weit über Liepe hinaus tätig und bekannt.
Die zunehmende Konzentration in diesem Gewerbe, ausgelöst durch den erheblichen Finanzbedarf heutiger Brauereien und den beträchtlichen Wettbewerbsdruck, brachte auch die Lieper Brauerei nach rund 75 Jahren ihres Bestehens zum Erliegen. Heute erinnert nur noch das alte Braugebäude, heute bewohnt, mit seinem Schornsteinaufsatz an den früheren Wohlstand. |
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| Aktualisiert ( Mittwoch, 01. Juli 2009 um 11:48 Uhr ) |
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